Какие продукты позволены на ужин при похудении

На ночь при похудении лучше выбирать легкие и низкокалорийные продукты, такие как белковый йогурт, нежирный творог или овощи. Эти продукты помогут утолить голод и не перегрузят организм перед сном.

Также можно рассмотреть вариант небольшого порции орехов или семян, так как они содержат полезные жиры и полезные питательные вещества. Главное — контролировать размер порций, чтобы не превышать суточную норму калорий.

Коротко о главном

Выбирайте белковые продукты: нежирное мясо, рыбу или яйца.
Овощи: свежие или запеченные, низкокалорийные и богаты клетчаткой.
Нежирные молочные продукты: йогурт или творог для насыщения без лишних калорий.
Орехи и семена: в небольших количествах, богатые полезными жирами.
Фрукты: лучше выбирать с низким содержанием сахара, например, яблоки или ягоды.

Можно ли есть после 18 часов? Какие продукты можно есть вечером?

Можно перекусить после 18:00, если вы планируете лечь спать около полуночи.

Вопрос не в каком-то конкретном времени, а в личном режиме дня.

Важно обсудить такой ключевой аспект здорового питания, как график приемов пищи. Человеку необходимо иметь завтрак, обед и ужин. Утром нашему организму нужен источник энергии и строительные блоки, а ужин помогает поддерживать обмен веществ. При этом стоит помнить: ужин должен быть самым легким приемом пищи в течение суток по сути и калорийности. Ужинать желательно не позже, чем за 3-4 часа до того, как вы планируете лечь спать.

Если организм не успеет до отхода ко сну «пристроить в клетки» пищевые вещества, это приведет к нарушению суточного ритма гормонов. Это в свою очередь нарушит процессы синтеза и расщепления жировой ткани, первые будут преобладать над вторыми.

Регулярное переедание перед сном может привести к избыточному весу и развитию различных заболеваний, таких как гастрит и дуоденит. Плохой сон повлияет на ваше самочувствие и внешний вид.

Поэтому для ужина стоит выбирать низкокалорийную пищу. Овощные гарниры, свежие салаты, нежирная рыба или курица, а также молочные продукты с низким содержанием жира. Избегайте жареных и жирных блюд, а также фруктов в большом количестве перед сном.

Чтобы получить более полную информацию, вы можете обратиться к специалистам Клиники коррекции веса и сна по номеру: +7(495)790-71-72.

Что смело можно съесть на ночь, чтобы не поправиться и хорошо выспаться?

Кисломолочные продукты: творог, кефир, греческий йогурт. Они быстро усваиваются, поддерживают хорошее пищеварение и обеспечивают организм кальцием и белком, необходимым для мышечной массы.
Отварная курица, индейка, рыба (морепродукты). Это источник белка и витаминов при низком содержании калорий. Такие блюда не создают дискомфорта в желудочно-кишечном тракте.
Вареные яйца или омлет. Они безопасны для фигуры, если готовятся без жарки и не содержат колбасы.
Овощной суп. Первые блюда хорошо насыщают и быстро усваиваются. В одной порции бульона всего около 60 ккал.
Овощи: капуста, морковь, свекла, сельдерей. Все они имеют примерно 30 ккал на 100 г. Такой перекус только полезен — овощи активизируют работу кишечника и дарят легкость.
Фрукты (яблоки, цитрусовые, киви). Держите их в холодильнике, они являются основой здорового питания, но лучше ограничить бананы и виноград, так как они содержат много сахара.
Небольшая горсть орехов (миндаль, кешью, фундук). Из-за высокой калорийности, стоит ограничиться 6-7 орехами. Они богаты питательными веществами и здоровыми жирами, способствующими снижению веса.
Успокаивающий травяной чай с медом и лимоном. Он поможет вам расслабиться и подготовиться ко сну.

Чтобы избежать набора веса, лучше исключить следующие продукты перед сном:

Мнение эксперта

Ксения Хруп

Врач — дерматовенеролог, косметолог | Стаж более 8 лет

Когда речь идет о позднем ужине, я всегда рекомендую выбирать легкие и низкокалорийные продукты. Отличным вариантом будут обезжиренные йогурты или творог. Они не только низкокалорийные, но и богаты белком, что помогает поддерживать чувство сытости и предотвращает ночные перекусы. К тому же, кисломолочные продукты способствуют улучшению пищеварения и балансируют микрофлору кишечника.

Еще одним хорошим вариантом являются овощи. Я часто выбираю при позднем ужине такие продукты, как огурцы, помидоры или капуста. Они содержат много воды и клетчатки, что делает их низкокалорийными и полезными для организма. Овощи можно подать в салатах или просто нарезать и съесть в сыром виде. Это не только насытит, но и обеспечит организм необходимыми витаминами и минералами.

Не стоит забывать и о несладких орехах, таких как миндаль или грецкие. Я рекомендую ограничиваться небольшими порциями, так как они калорийные, но содержат полезные жиры и белок. Чуть-чуть орехов на ночь может помочь удовлетворить голод и поддержать обмен веществ. Главное — не переедать и делать акцент на порциях, чтобы избежать лишних калорий.

Сладости, снеки, сухофрукты и хлебобулочные изделия. Высокое содержание калорий и сахара негативно скажется на вашей фигуре.
Жирная пища. Она долго переваривается и мешает хорошему сну.
Кофе и алкоголь. Кофеин стимулирует нервную систему, а алкоголь нарушает циклы сна, не позволяя вам отдохнуть как следует.

Питайтесь правильно и с пользой для организма. Не терпите голод. Если хочется поесть перед сном, не сдерживайте себя.

Теперь вы знаете, что можно перекусить перед сном. Питайтесь с умом. Помните, что aesthetically pleasing и вкусная еда поднимает настроение, а следование этим советам поможет поддерживать вашу психоэмоциональную стабильность и хорошее здоровье!

Вред перекусов перед сном

Риск набора веса

Употребление высококалорийной или углеводной пищи на ночь может привести к набору веса. Во время сна обмен веществ замедляется, а избыток энергии, полученной из пищи, откладывается в виде жировых запасов. Особенно это касается сладостей и продуктов с простыми углеводами, таких как выпечка и чипсы. Если регулярно есть подобную пищу перед сном, это может сказаться на весе и общем состоянии организма.

Проблемы с пищеварением

Трудно усваиваемые продукты перед сном увеличивают нагрузку на желудочно-кишечный тракт, что может вызывать дискомфорт, вздутие, изжогу и проблемы со сном. Это особенно актуально для людей, предрасположенных к гастроэзофагеальному рефлюксу (ГЭРБ), так как горизонтальное положение во время сна может способствовать попаданию желудочного сока в пищевод. Чтобы избежать таких неприятностей, рекомендуется не есть за 1,5–2 часа до сна и выбирать лёгкие продукция.

Влияние на гормональный фон

Ночной перекус может негативно влиять на гормональный баланс, особенно если это становится регулярной практикой. Частые перекусы перед сном приводят к повышенному выделению инсулина, что с течением времени снижает чувствительность организма к этому гормону и увеличивает риск появления инсулинорезистентности. Кроме того, позднее употребление пищи может нарушить естественные биоритмы и повлиять на уровень кортизола и лептина — гормонов, регулирующих аппетит и обмен веществ.

Советы, которые помогут организовать ужин

Правильный выбор пищи играет ключевую роль в организации действительно полезного ужина. Однако помимо самих продуктов, есть некоторые нюансы, о которых желательно знать, чтобы ужин был максимально полезным. Рассмотрим несколько полезных рекомендаций по организации вечернего приема пищи.

Ужинать вовремя. Многие сторонники диет утверждают, что нельзя есть после шести вечера. Забудьте этот миф. Он возник из-за предположения, что люди, рано встающие, ложатся спать в 21-22 часа. Но это не всегда так. Иногда нужно ложиться спать позже, или кто-то работает в ночную смену. Ужин должен быть не позднее чем за 3-4 часа до сна — подстраивайтесь под свой режим.
Контролируйте размер порции. Важно учитывать свою суточную норму калорий и правильно распределять ее между приемами пищи. Считается, что обед должен составлять около 50% от общей калорийности, на завтрак и ужин — по 25% каждый.
Не приходите домой голодным. Часто чувство голода приводит к перееданию перед сном. Чтобы этого избежать, не возвращайтесь домой с сильным чувством голода. Чтобы уменьшить его, устройте себе перекус незадолго до окончания рабочего дня. Идеальным вариантом может стать вкусный и полезный биойогурт Bio Баланс в удобной бутылке, которую можно взять с собой куда угодно для перекуса, не отвлекаясь от дел.
Минимизируйте количество масла. На ужин лучше избегать жареных в масле блюд. Приготовленные на пару, отварные или запеченные блюда не уступают по вкусу, но имеют гораздо меньше жиров. Правильный способ приготовления улучшает обмен веществ и предотвращает отложение жира.
Не забывайте о воде. Принятие чистой воды имеет большое значение в любое время суток, в том числе и во время ужина. Однако лучше пить воду не в процессе еды, а примерно через полчаса после, так она не снизит концентрацию желудочного сока и улучшит пищеварение.

Какие продукты можно есть перед сном

Некоторые эксперты считают, что при снижении веса важно завершать последний прием пищи за несколько часов до сна. Так, если вы собираетесь спать в 22:00, то обедайте спокойно в 19:00.

Обращайте внимание на выбор продуктов. Здоровый ужин при похудении должен легко усваиваться и обеспечивать организм полезными веществами.

Список запрещенных продуктов включает в себя все жареное, жирное, слишком калорийное, а также острое. Избегайте алкоголя, кофеина и бобовых.

Выбирайте продукты, богатые белком, — он дает чувство сытости и способствует росту мышц. Белок содержится в рыбе, мясе, яйцах, орехах. Приготовив их на ужин, вы существенно снизите риск отправиться к холодильнику ближе к полуночи.

Обратите внимание на продукты, содержащие триптофан — например, молочные изделия, орехи и рыбу. Эта аминокислота необходима для выработки мелатонина, который регулирует качественный сон.

Продукты для вечернего меню

Мы составили список продуктов, из которых вы можете сделать полезный ужин.

Овощи и листовые салаты. Отдавайте предпочтение тем сортам, которые отличаются низким содержанием крахмала и калорий, например, огурцам, помидорам, кабачкам, брокколи или цветной капусте. А картошку, кукурузу, топинамбур и батат лучше оставить на утреннее время.

Молочные продукты . Содержат триптофан , способствующий выработке мелатонина и серотонина. Для ужина подойдут творог, сыр, ряженка, кефир или несладкий йогурт.

Важно

Учитывайте особенности своего организма — в некоторых случаях кишечник может реагировать негативно на свежее молоко.

Яйца. Они являются отличным источником белка. Их можно отварить или сделать полезный омлет, добавив овощи.

Куриное филе, индейка и белая рыба. Эти продукты богаты белком. Можно также употреблять диетическое мясо, например, крольчатину. Полезны морепродукты, такие как креветки, мидии и кальмары.

Цельные злаки и крупы. Гречка, булгур и киноа — это источники клетчатки, белка и витаминов. В то же время, обработанный белый рис и овсянка не являются подходящими вариантами для похудения.

Орехи . Пекан, грецкий, миндаль, фисташки, макадамия богаты белком и полезными жирами, поэтому их смело можно включать в рацион. Подойдут тыквенные или конопляные семечки. Но в них много калорий, поэтому контролируйте количество съеденного.

Фрукты и ягоды. Вечером можно употреблять плоды с низким содержанием глюкозы, такие как кислые яблоки и груши, апельсины, манго, ананасы и абрикосы. Следует избегать бананов и винограда, так как они слишком сладкие, а арбуз имеет мочегонное свойство. Из ягод выбирайте те, что содержат меньше сахара: клюкву, чернику, малину и ежевику.

Важно

Ананас и грейпфрут могут ускорить метаболизм, но их нужно с осторожностью употреблять людям с гастритом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Общие рекомендации

Поздние ужины и острая еда. Диетологи советуют выбирать для ужина максимально «спокойные» блюда, избегая избыточной соли и специй. Однако многие воспринимают ужин как полноценный прием пищи за день и часто добавляют в него усилители вкуса. Ужин с острыми приправами может помешать хорошему сну, так как активирует пищеварительные процессы. Исследования австралийских биохимиков показывают, что потребление острого приводило к проблемам с засыпанием, возможно из-за повышения температуры тела и активации рецепторов от специй.
Жареная и жирная еда. Специалисты рекомендуют ограничить жареные блюда, особенно на ужин. Чрезмерное употребление жиров может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, а также повышает калорийность еды, создавая дополнительную нагрузку на организм. Лучше выбирать запеченные без масла, вареные или приготовленные на пару продукты.
Алкоголь. Известно, что бокал вина или пива могут расслабить, помогая быстрее уснуть, однако это негативно сказывается на качестве сна. Алкоголь мешает полноценному отдыху, так как организм сосредоточен на его расщеплении, а также расслабляет мышцы, что может вызвать храп и апноэ во время глубокого сна. Поэтому специалисты рекомендуют избегать алкоголя перед сном.
Молоко. Исследования выявили, что альфа-лактальбумин в молоке способствует увеличению уровня триптофана, который необходим для производства мелатонина. Эта аминокислота также содержится в рыбе, орехах кешью, бананах и индейке. Поэтому в прошлом детям часто давали теплое молоко с медом перед сном.
Фрукты и ягоды содержат фруктозу, относящуюся к углеводам, и хотя фрукты полезны, их лучше избегать вечером из-за высокого содержания углеводов и гликемического индекса. Избыточное потребление углеводов может привести к накоплению жира в организме и повысить уровень сахара в крови утром.
Салаты и овощи содержат значительное количество растворимой клетчатки, которая может вызывать вздутие живота и мешать сну. Поэтому кушать много овощей перед сном тоже не рекомендуется.

Перед сном или ночью во время сна человек может испытывать приступы голода. Причин такого состояния несколько

Нехватка калорий. Чувство голода сигнализирует о нехватке энергии в организме, и, возможно, суточный рацион не удовлетворяет его потребности.
«Ложное чувство голода». Иногда его можно спутать с жаждой, поэтому важно следить за уровнем жидкости в течение дня. Если ночью вы ощущаете голод, стоит выпить немного воды — обычно это устраняет проблему.
Интенсивная физическая активность. Эта причина часто связана с дефицитом калорий. Упражнения требуют дополнительных энергозатрат, особенно если вы занимаетесь спортом в вечернее время.
Стресс. Может вызывать повышенную тягу к еде, что связано с гормоном стресса кортизолом.
Усталость и недосыпание. Поскольку голод — это сигнал о нехватке энергии, он может возникнуть просто от усталости или недостатка сна.

Не стоит голодать без необходимости: постоянная нехватка калорий может привести к сбоям в обмене веществ и серьезным проблемам со здоровьем. Кроме того, те, кто засыпает с чувством голода, часто просыпаются ночью и съедают гораздо больше, чем требуется. Сбалансированное питание и физическая активность перед сном намного эффективнее для поддержания хорошего здоровья, чем строгие диеты.