Пить коллаген женщинам может быть полезно, особенно с возрастом, когда естественное производство коллагена в организме уменьшается. Это может помочь в улучшении состояния кожи, уменьшении морщин и поддержании упругости.
Тем не менее, эффект от коллагена в напитках и добавках может варьироваться, и некоторые исследования показывают, что его эффективность заслуживает дальнейшего изучения. Поэтому перед началом приема стоит проконсультироваться с врачом и рассмотреть другие аспекты ухода за кожей и здоровым образом жизни.
- Польза коллагена: Коллаген поддерживает эластичность кожи, здоровье волос и ногтей.
- Возрастные изменения: С возрастом уровень коллагена в организме снижается, что может приводить к морщинам и потере упругости кожи.
- Источники коллагена: Коллаген можно получать из пищи (бульоны, рыба) и добавок (порошки, капсулы).
- Научные исследования: Некоторые исследования показывают, что коллагеновые добавки могут улучшать состояние кожи и суставов.
- Индивидуальные особенности: Эффективность коллагена может варьироваться; важно учитывать индивидуальные потребности и консультироваться с врачом.
Коллаген в капсулах: принцип действия и мнение экспертов
Коллаген — это белок фибриллярной структуры, который составляет более трети всех протеинов в телах людей. Этот нутриент содержит широкий спектр аминокислот, среди которых оксипролин и гидроксилизин встречаются исключительно в коллагене. Недостаток этого белка приводит к ослаблению хрящей и сухожилий, ухудшению состояния кожи, а также ломкости ногтей.
Поэтому важно понимать, какое значение имеет коллаген в капсулах. Женщины часто рассматривают этот витамин как средство для сохранения молодости и красоты, но его положительное влияние затрагивает все соединительные ткани человеческого организма, повышая их гибкость и прочность.
Молодость. Осознанность. Коллаген
«На самом деле, доступные средства для восстановления кожи и увлажнения — это здоровое питание и образ жизни, регулярный прием коллагена и использование коллагеностимулирующих методов, в том числе некоторых аппаратных технологий, которые активируют процесс его синтеза.
Коллаген — это структурный матрикс тела человека. Соединительная ткань (кожа, хрящи, суставы, кости), которая поддерживает ткани и не даёт им “сползти” вниз – это и есть коллаген!
Коллаген, который поддерживает упругость кожи, состоит из трех спирально закрученных белковых «нитей» (фибрилл). Его производят фибробласты.
Ключевыми аминокислотами для синтеза коллагена являются глицин, лизин и пролин, которые необходимо получать в достаточных количествах из пищи. Полноценное и разнообразное питание является обязательным!
Чем эффективнее коллаген синтезируется и обновляется, тем лучше внешний вид человека и его уверенность в себе, а также легче активность.
Рекомендации по потреблению
Вы, вероятно, уже знакомы с множеством благоприятных эффектов, которые приносит коллаген. Он способствует улучшению состояния кожи, поддерживает здоровье суставов и волос, а также укрепляет ногти. Но как правильно его употреблять? На самом деле, нет строгих рекомендаций по количеству коллагена, которое следует потреблять ежедневно женщинам.
Как эксперт в области питания и здоровья, я твердо уверен, что коллаген может быть полезен для женщин, особенно с возрастом. После 25 лет выработка коллагена в организме начинает постепенно снижаться, что может приводить к потере упругости кожи, появлению морщин и другим признакам старения. Прием коллагена в форме добавок может помочь восполнить его нехватку, поддерживая здоровье кожи, волос и ногтей.
Кроме того, коллаген играет важную роль в поддержании суставов и соединительных тканей. Для женщин, занимающихся спортом или ведущих активный образ жизни, добавки с коллагеном могут способствовать уменьшению болей в суставах и повышению их подвижности. Это особенно актуально для тех, кто уже столкнулся с проблемами суставов или желает предотвратить их в будущем.
Тем не менее, стоит учитывать, что эффективность коллагена может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей организма и общей диеты. Я рекомендую подходить к выбору добавок осознанно и сочетать их с разнообразным питанием, богатым витаминами и минералами, которые также поддерживают здоровье кожи и суставов. Важно делать акцент не только на добавках, но и на общих принципах здоровья и красоты.
Оптимальное количество коллагена для каждой женщины зависит от ее пожеланий и потребностей. Рекомендуется употреблять до 10 г коллагена в день, чтобы поддерживать необходимый уровень этого белка в организме. Однако, если вам просто нужно укрепить кожу и ногти, то вам может быть достаточно 5 г коллагена в день. Если вы активно занимаетесь спортом или испытываете проблемы с суставами, то можете принимать до 15 г коллагена в день.
- Рекомендуется разделять дневную норму коллагена на 2-3 приема. Меньшие дозы лучше усваиваются организмом.
- Коллаген можно принимать как в виде добавок, так и с пищей. Некоторые источники коллагена включают костный бульон, желатин, а также такие продукты, как шкурка рыбы и куриные грудки.
- Для повышения эффективности усвоения коллагена рекомендуется сочетать его с продуктами, богатыми витамином C, который играет важную роль в его синтезе.
Теперь у вас есть все необходимые советы по употреблению коллагена. Помните, что правильный прием этого элемента может значительно улучшить состояние вашей кожи, суставов и волос, а также подарить вам ощущение здоровья и красоты изнутри.
Питьевой коллаген: а действительно ли есть польза?
В последние годы активно обсуждается польза биодобавок, и некоторые врачи начинают назначать своим пациентам БАДы вместо традиционных лекарств. Особенно много говорят о коллагеновых добавках как о волшебном средстве для нашей кожи. Однако, чтобы понять, будет ли питьевой коллаген действительно полезен, нужно разобраться, что это такое.
Коллаген — это по природе белок. В нашем теле существует огромное количество белков (например, кератин волос и ногтей, множество гормонов, таких как инсулин, гемоглобин крови, миозин мышц и так далее).
Каждый белок формируется из отдельных аминокислот — всего их 20 видов.
От последовательности, в которой они соединяются, зависит, какие белковые молекулы получаются в итоге, а это могут быть и ферменты, и гормоны, и мышечные волокна, а также коллаген и кератин — список можно продолжать долго.
Теперь разберем обратный процесс: когда мы с пищей потребляем белки (любые абсолютно), как происходит их метаболизм: в кишечнике белки в неизменном виде не всасываются, любой белок распадается на отдельные аминокислоты и уже эти аминокислоты через стенку кишечника всасываются, попадают в кровь и разносятся во все органы и клетки нашего организма, где из них формируются свои собственные белки со специфическими для этих органов и клеток функциями.
И вот мы подошли к важному вопросу: когда вы принимаете коллагеновые добавки, независимо от формы (порошок, желе и т. д.), этот коллаген не попадает непосредственно в кожу или суставы, а расщепляется в кишечнике, как и любые другие белки, до аминокислот, которые используются организмом для синтеза всех видов белков, о которых мы говорили ранее.
Вывод: если у вас в рационе достаточно качественного, разнообразного белка, это значит, что продукты не должны составлять базу вашего питания (например, есть только творог), а включать рыбу, мясо и растительные источники белка, тогда коллагеновые БАДы могут быть не нужны. Вы уже получаете достаточное количество аминокислот для синтеза белков, включая коллаген.
Однако если по каким-то причинам ваш рацион ограничен, такие добавки могут принести определенную пользу для функционирования организма.
Но если вы хотите с умом подойти к вопросу и с помощью этого коллагена принести организму пользу и не навредить (такое тоже может быть), то правильный алгоритм – это сдать анализ крови на уровень аминокислот и начинать принимать аминокислотные добавки только если есть дефицит, или вариант второй — наладить свой рацион. На самом деле, если нет специфических заболеваний, то не сложно с помощью сбалансированного питания потребность в необходимых аминокислотах реализовать.
Только одна категория людей нуждается в белковых или аминокислотных добавках — это вегетарианцы. Да, растительный белок не может полностью покрыть потребности организма в аминокислотах, поэтому такие добавки могут стать хорошей поддержкой.
Это были врачебные аспекты. Теперь давайте рассмотрим популярные мифы о коллагеновых добавках, которые можно встретить в интернете:
Миф 1 — «Принимаю коллаген, и пусть будет. Если не окажет пользы, то и вреда быть не должно».
Это ошибочное мнение! Напоминаем: коллаген — это белок. Недостаток белка, как и его избыток, может быть вреден для организма. Это создает дополнительную нагрузку на почки и печень, и даже небольшое превышение нормы может усугубить существующие заболевания, которые могут не быть диагностированы.
Таким образом, если вы хотите избежать вреда организму, сначала пройдите обследование для определения возможных дефицитов, а затем принимайте решения по поводу добавок.
Следующий рекламный трюк — есть чудо-форма выпуска коллагена, которая позволяет этому коллагену прицельно идти на синтез коллагена кожи или суставов. А дальше уже маркетологи «кто во что горазд» – это и желе, и водный раствор, и пластинки жевательные, и порошки, и капсулы – в общем, какого коллагена только нет. Еще раз напомним: коллаген будет расщепляться до аминокислот (не важно, в какой форме вы его приняли), а аминокислоты будут распределяться по всех тканям и идти на синтез разных белков, а не только коллагена кожи.
Миф 3 касается того, что коллагеновые добавки обязательно должны содержать витамин C, и из-за этого цены на такие «правильные» добавки значительно возрастают. Разбираемся: для синтеза нового коллагена необходим витамин C, но его уровень не влияет на усвоение коллагена. Если в теле достаточно витамина C, то добавлять его отдельно не обязательно. Если наблюдается дефицит, нужно принимать его, но икогда вы принимаете коллаген и витамин C по отдельности (один утром, другой вечером), ничего страшного не произойдет.
Важно помнить, что есть и другие микроэлементы, недостаток которых может повлиять на формирование коллагена. К ним относятся медь, железо и цинк, поэтому за их уровнем также следует следить и при необходимости восполнять.
Не забывайте, что уровень эстрогенов оказывает существенное влияние на производство коллагена. Низкий уровень эстрогенов мешает организму качественно синтезировать коллаген, даже если витамины, микроэлементы и аминокислоты находятся в норме.
Итак, что статьей этой хочется донести: нам надо быть грамотными и, когда мы пытаемся оздоровить организм каким-то образом, то надо обращаться в первую очередь к данным доказательной медицины, а не просто к шаблонным рекламным лозунгам, обещающим вечную молодость и тотальное здоровье!
Из каких животных добывают коллаген?
Для коллагена в виде добавок используют соединительные ткани животных и рыб. Ученые утверждают, что говяжий коллаген получают из шкур коров и он содержит коллаген типов I и III. Последний особенно эффективен для восстановления опорно-двигательного аппарата (костей, суставов, сухожилий, связок и мышц).
Морской коллаген добывают из кожи, чешуи и костей рыбы. Он особенно полезен для кожи, волос, суставов, костей и сосудов. Стоит отметить, что его молекулярная масса меньше по сравнению с говяжьим коллагеном, что улучшает его усвоение. Также существуют добавки растительного происхождения, получаемые из водорослей и пшеницы, но такие вещества не являются настоящим коллагеном, а представляют собой лишь растительный белок», — говорит Юлия Рожкова, доцент кафедры химических технологий ПНИПУ.
Как поддерживать нужный уровень коллагена в организме с помощью питания?
Специалисты ПНИПУ считают, что при условии сбалансированного и разнообразного питания здоровый организм способен производить необходимое количество коллагена самостоятельно, что делает добавки излишними. Множество продуктов, таких как костный бульон, курица, рыба, кешью, тыквенные семечки, авокадо, фрукты и ягоды, болгарский перец, чеснок и зелень, насыщены витаминами, минералами и самими белками растительного и животного происхождения, которые способствуют естественной выработке коллагена.
После приема добавок в организме происходят химические и биологические трансформации, в том числе под воздействием микробиома, затем усвоенные молекулы метаболизируются.
Коллаген — это гликопротеин, состоящий из белковой основной структуры, которая представляет собой полимер, где мономерами служат аминокислоты. В процессе его употребления внутри организма начинается расщепление пептидных связей, в результате чего белок преобразуется в короткие оболочки – пептиды, а затем в отдельные аминокислоты.
Состав коллагена характеризуется тем, что он не содержит полный комплект незаменимых аминокислот в необходимом количестве, поэтому он не представляет большой питательной ценности. При этом, если рацион полноценный и качественный, человек получает достаточно белка из пищи: рыбы, мяса птицы и животных.
«Таким образом, коллаген будет проходить подобные превращения независимо от его источника. В итоге организму придется заново синтезировать белок, т.е. правильно собрать новые фрагменты в молекулу и организовать ее структуру для выполнения необходимых функций», — поясняет Ольга Красных, доцент кафедры химических технологий ПНИПУ.
Поскольку молекула коллагена не способна усваиваться организмом в своей целостной форме, его необходимо предварительно расщепить на более мелкие элементы, такие как три- и дипептиды, или отдельные аминокислоты, чтобы повысить биодоступность. В результате, коммерчески доступные добавки на основе коллагена чаще всего представляют собой гидролизованные формы, которые уже не являются полноценным коллагеном.
Как восполнить недостаток коллагена при беременности?
Натуральный коллаген содержится в различных продуктах питания. Поэтому будущим мамам рекомендуется сначала обратить внимание на включение в свой рацион мяса, ярких овощей и фруктов. Наибольшее количество коллагена можно обнаружить в желатине, костном бульоне, а В мясных, рыбных и морепродуктов.
Помимо этого, в рацион беременной необходимо добавить аминокислоты, которые являются структурными составляющими коллагена. Рассмотрите продукты, обогащенные витамином С, пролином, глицином и лизином. К ним относятся фрукты, овощи, рыба, мясо, яйца и молочные продукты.
Сбалансированного питания может быть достаточно, чтобы восполнить нехватку коллагена. Однако, если вы всё же решаете принимать добавки, важно не забывать о разнообразии в питании.
Каждая беременность индивидуальна, поэтому все рекомендации следует обсуждать с вашим акушером-гинекологом. Рассмотрите возможность необходимости приема лекарств или возможности корректировки питания и образа жизни для поддержания должного уровня коллагена. Если вы решились на добавки, обязательно посоветуйтесь с врачом по поводу их состава и дозировки, чтобы избежать потенциальных рисков.
Надеемся, эта статья была вам полезна. Чтобы получать подобные материалы, подпишитесь на нашу рассылку. Она будет снабжать вас полезной и актуальной информацией не только во время беременности, но и в первые, самые сложные месяцы материнства
Источники:
- Mayo Clinic Health System. Should Women Take Supplements While Pregnant? January 15, 2020.
- Brown B, Wright C. Safety and efficacy of supplements in pregnancy [published correction appears in Nutr Rev. 2020 Sep 1;78(9):782]. Nutrition Reviews. 2020;78(10):813—826.
- Can I Take Collagen While Pregnant? By Angelique Serrano. Medically reviewed by Tosin Odunsi, MD, MPH. March 31, 2022.
- Is Collagen During Pregnancy Good For You? Genevieve Howland. October 11, 2023.
- Шестопалов А. В., Шульга А. С., Александрова А. А., Ставиский И. М., Рымашевский А. Н., Шкурат Т. П. Показатели метаболизма коллагена I типа в крови женщин при различных вариантах течения беременности // Фундаментальные исследования. — 2012. — № 2-2. — С. 393–398.